春暖花开之际,京东7FRESH一路向南,奔赴贵州施秉跑步鸡乐园来“寻鲜”。
4月28日,贵州省扶贫办的支持下,“中投·京东贵州跑步鸡扶贫项目信息发布会”在贵州施秉县举行,作为京东标杆性扶贫项目武邑跑步鸡的第一个复制品,贵州施秉跑步鸡既有对武邑跑步鸡在养殖技术、扶贫模式等方面的沿袭,也有在投资主体、鸡种选择和销售渠道上因地制宜式的革新。
伴随首批贵州跑步鸡的顺利出栏,京东7FRESH已成功探索出了一条产业先行、消费补充的扶贫新路径。
位于施秉县九龙村的中投·京东贵州跑步鸡乐园
武邑跑步鸡有了第一个“亲兄弟”
距离施秉县城约两小时车程的深山密林中,6000多只“京东跑步鸡”在这里欢脱飞窜,呼吸纯净的空气,饮着山泉水,吃着自然生长的虫和草,经过舒适散养和定量运动,他们即将被加工、包装成符合产品质量标准的“京东跑步鸡”,一部分被中投公司直接回购,另一部分将通过京东7FRESH线上线下全渠道直达消费者的餐桌。
贵州施秉县的“京东跑步鸡”扶贫项目由中国投资有限责任公司(以下简称“中投”)出资,京东7FRESH负责选址、养殖、加工、质检、销售等全产业链流程整体解决方案。通过反复选址和种鸡对比,京东7FRESH最终选定了施秉县马西乡九龙村作为贵州跑步鸡养殖场建设基地,并确定了贵州省两个地理标志鸡种赤水乌骨鸡和黔东南小香鸡作为养殖对象。
目前该跑步鸡乐园已规划出百亩以上用地,最大可容纳20000只跑步鸡。
“贵州跑步鸡的出栏,意味着武邑跑步鸡第一个复制品的诞生,以及跑步鸡扶贫模式的成功复制,”在京东7FRESH生鲜重点项目负责人刘潇文看来,中投的入局让我们不再是单枪匹马的做扶贫、搞销售,而是有了可以“拉大旗、一起干”的合作伙伴,我们专攻产、销,而中投解决了资金和一部分销路的问题,可谓定向养殖与扶贫的完美结合。
施秉县马西乡九龙村第一书记吴希炳抱起一只赤水乌骨鸡
产业扶贫+消费扶贫双管齐下
扶贫扶长远,长远看产业。回顾脱贫攻坚历程,注重通过发展产业的方式实现精准脱贫,是作为一个“超大规模国家”所必然要走上的一条路。在这条道路上,京东可谓经验颇丰且创新不断,经历了以钱、财、物直接捐赠贫困人群,以及通过“公司+农户”的产业模式帮扶产业贫困地区的两代扶贫模式后,京东步入了以打造扶贫品牌为核心的3.0时代。
率先在河北武邑县落地的“京东跑步鸡”就是一个典型的品牌打造案例。
最新数据显示,截至2018年底,武邑县“京东跑步鸡”年出栏50000只,帮助上千户贫困户脱贫增收,销量节节攀升,也让武邑成功摘掉了贫困县的帽子。
同理,贵州跑步鸡的初衷也是产业扶贫,而与中投的深度合作再度挖掘了产业扶贫+消费扶贫的新模式。中投出资后,京东7FRESH全程负责扶贫产业项目落地的一整套解决方案,包括输出养殖技术、人员支持、农户培训、加工包装、销售渠道等等,待产品产出后,中投回购部分产品,逐步走出了产业先行、消费补充的扶贫新路径。
何为消费扶贫?这是国务院最新提出的扶贫模式,也是社会各界通过消费来自贫困地区和贫困人口的产品与服务,帮助贫困人口增收脱贫的一种扶贫方式。其中,尤为鼓励大型电商企业为贫困地区设立扶贫专卖店、电商扶贫馆。
在这方面,京东紧跟国家政策。
截至目前,京东在全国832个贫困县上线商品超300万种,实现销售额超500亿元,直接带动70万户建档立卡贫困户增收,仅京东7FRESH生鲜业务开设的贫困县扶贫特产馆就破200家,覆盖全国25个以上的省级区域,成为地方农产品重要的推广和销售渠道。与中投合作开设的扶贫馆,更成为与大型企业整合多种扶贫模式的典型案例。
赤水乌骨鸡鸡舍
“养殖管家”远程指导 零基础也能养起来!
既然都叫跑步鸡,贵州施秉跑步鸡自然沿袭了武邑的众多特点,比如,都有佩戴溯源脚环;都坚持日龄160天的养殖方式;都是由京东7FRESH 来全程把控产、养、销全产业链闭环流程……
而基于因地制宜和扶贫导向侧重的不同,贵州施秉跑步鸡与武邑跑步鸡也在求同中存异。首先就是鸡种选择的不同,在武邑,华北柴鸡和苏北草鸡被作为跑步鸡的两个品种;到了施秉,获得国家农产品地理标识的赤水乌骨鸡和黔东南小香鸡则被选中。据了解,乌骨鸡通体乌黑,富含8种人体必须的氨基酸和多种微量元素,特别适合老人、儿童、产妇及体弱者食用;黔东南小香鸡同样不可小觑,作为贵州特色土鸡,以超高的胶原蛋白含量稳拿“冻龄鸡”称号,堪称滋补养颜神器。
其次,两地跑步鸡的标志性脚环也有细微差别。熟悉武邑跑步鸡的人都知道,每只武邑跑步鸡均配带计步脚环和区块链溯源脚环,实现了养殖全程可视,每天运动量可查;相比之下,贵州施秉跑步鸡加强了溯源脚环技术,却暂未使用计步脚环设计。
对此,刘潇文表示,“施秉跑步鸡项目更侧重溯源脚环的深度应用,通过养殖管理软件‘养殖管家’和千里眼溯源视频监控系统,在云端进行养殖管理和指导,后台制定每日养殖计划后同步給前台,在关键的养殖节点提醒养殖户完成清扫、拍摄等任务,并通过养殖者的实拍照片和千里眼摄像头进行监管指挥。”据了解,这套系统已全面应用到跑步鸡、飞翔鸽和游水鸭等京东特色扶贫产品的养殖中,成为一套可复制、可输出的供应链管理软件。通过扫描跑步鸡产品包装上的二维码,消费者可轻松查看该只跑步鸡的出入栏日期、养殖环境、包装入库时间等信息,实现全程可追溯。
京东区块链防伪追溯系统中两个鸡种的数据采集列表
除了这些“显性差异”,贵州施秉跑步鸡在销售渠道上也开始升级。具体来讲,武邑跑步鸡产品是被京东7FRESH全部回购并投放到线上线下全渠道销售;而施秉跑步鸡的销售渠道则分为两部分,一份部分被中投回购达到消费扶贫的目的,另一部分再通过7FRESH触达普通消费者。
在刘潇文看来,无论是这次的贵州跑步鸡,还是京东7FRESH已经建构的跑步鸡、飞翔鸽、游水鸭‘水陆空’立体式扶贫模式,都可以看作是武邑跑步鸡模式的品类扩充,结合当地地理环境特点及特色产业优势,找到最适合当地且可持续发展的扶贫路径,并将我们的整套养殖远程监控系统复制到当地,输出整套扶贫解决方案。