▲京东超市与中国酒业协会签署战略合作协议

联合发布酒类产品品质感官评价报告  让消费者省心、放心

中国酒类市场品牌数量多，产品繁杂，对于很多没有固定饮酒习惯的用户来说，多如繁星的产品难以选择。目前酒类行业缺乏以第三方专业视角，制定的产品品质等级，无法为消费者购酒提供指导与参考。

为了解决这一消费痛点，目前中国酒业协会正与京东超市基于双方战略合作，全面推动建立国内首个酒类产品品质感官评价体系。

中国酒业协会是中国酒类行业的权威专业协会，在推动酿酒行业生产、管理、装备、流通、科技水平的提高等方面，发挥了重大的作用。

京东超市是中国市场线上线下领先超市, 自2017年起交易额就超过了千亿，为中国3亿用户提供高品质服务，是茅台、五粮液等品牌的线上核心零售商。

此次合作，双方将全面发挥自身优势。

首先中国酒业协会将牵头组建第三方权威酒类专家评审团，评审团将通过视觉、嗅觉、口感等多个维度对酒类产品进行综合评定打分，最终形成不同等级。

其次，京东超市将在平台产品页面上逐步展现已评级产品的等级，并对等级和评价体系进行说明，从而为消费者提供购酒指导和参考。

第三，双方还将联合发布具有专业属性的行业白皮书，一方面展现行业消费趋势，另一方面也让行业在评价体系的指导下，进一步了解消费者行为和需求，从而给消费者带来更优质的产品。

可以说，“酒类产品品质感官评价体系”将会为中国消费者提供一个权威的、专业的和可借鉴的标尺，能够快速帮助其形成对酒类产品的初步认知。

建立首个行业数据库 打造多元化细分市场

在互联网的时代，大数据的价值无疑是巨大的。中国酒类消费品有着万亿级别的市场规模，如何通过大数据，让这个巨大的市场更加健康发展，避免资源浪费，是中国酒业协会和京东超市共同思考的问题。

作为中国市场线上线下领先超市，京东超市拥有丰富的线上消费数据，而中国酒业协会则拥有丰富的企业数据和线下消费市场的数据，也正基于此，双方将对线上线下数据资源进行整合，建立国内首个酒类行业数据库，针对行业进行课题研究，通过大数据的精准识别，推动产业升级。同时，双方还将联合第三方媒体，形成惯例式的“协会+电商平台+媒体”的三方联合发布机制，将中国酒业协会和京东联合发布的行业洞察报告，打造成全行业认可的酒行业白皮书。

此外，双方合作不仅仅体现在数据融合层面，还包括推动更多酒类特色产区文化的打造上。双方将从产区的自然条件、原材料溯源、酿造工艺等一系列内容输出，进行酒类产区形象打造；依托京东平台影响力，结合线上线下资源，对产区文化进行推广和投票评选，吸引消费者参与，从而提升产区文化影响力。

例如，在我国西北地区，昼夜温差大等特定的气候地理因素，特别适合葡萄生长，而西北地区也是我国乃至世界葡萄酒的一个重要产区。2018年，中国酒业协会深入西北贫困地区进行考察，提出了“酒类特色产区”概念，从产区的自然条件、原材料溯源、酿造工艺等方面进行一系列内容输出，打造酒类产区形象，切实推进当地的扶贫工作。而京东超市也将参与进来，依托强大的平台优势，携手中国酒业协会推广产区、产品以及文化，通过深化合作，让优秀产品和特色产区文化能够为广大消费者所熟知，促进当地经济发展。

除此之外，京东超市与中国酒业协会还将在技术及特定酒类细分市场的推广上建立深度合作。例如老酒收藏酒领域，存在产品定义不规范、不明确、产品品质良莠不齐等现象，限制着老酒收藏酒市场发展。目前，中国酒业协会已经成立老酒收藏酒委员会，着力解决行业痛点，促进特定酒类市场的发展，京东超市也将充分运用平台在消费者端的影响力，通过视频直播、主题活动、内容营销等推广活动，推广老酒收藏酒，进而满足消费者的多元化需求。

未来，京东超市与中国酒业协会将基于酒市场的发展趋势，依托双方技术和数据的积累，努力打造“互联网+连锁+物联网+全网营销+爆款产品”的营销模式，通过技术开发，为消费者提供全新的立体化购物体验，推动上下游产业链的智慧融合，打造“全景酒巷”概念，服务产业升级。